Vietnamesische Gerichte - Sushi - Cocktails - in Bretten
Wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise nach Hà Nội
Das Hà Nội Village liegt im Herzen von Bretten und bietet authentisch vietnamesische Küche, inspiriert von zahlreichen traditionellen Familienrezepten.
Chào mùng
Willkommen im Hà Nội Village, Ihrem Tor zur authentisch vietnamesischen Küche mitten in Bretten. Stellt Euch vor, ihr seid in Hà Nội, der pulsierenden Hauptstadt Vietnams, umgeben von verlockenden Aromen und einer lebendigen Atmosphäre. Hier bei uns entführen wir Euch auf eine kulinarische Reise durch Vietnam, wo ihr die exotischen Geschmacksnuancen dieses wunderschönen Landes entdecken könnt. Es ist der perfekte Zeitpunkt, um einzutauchen und gemeinsam mit uns die Reise zu beginnen.
GRÜNDERIN & POWERFRAU
Thu Hà Nguyen
“Durch meine Eltern habe ich gelernt meine Wurzeln zu ehren – die Kunst und Kultur unserer Heimat Vietnam. Dies möchten wir in jedem unserer Gerichte zum Ausdruck bringen.”
Kontakt
Location
Am Hundlesbrunnen
Melanchthonstraße 38
75015 Bretten
Öffnungszeiten
Mo. 11.30–15 Uhr, ab 17 Uhr
Di. Ruhetag
Mi. 11.30–15 Uhr, ab 17 Uhr
Do. 11.30–15 Uhr, ab 17 Uhr
Fr. 11.30–15 Uhr, ab 17 Uhr
Sa. 11.30-15 Uhr, ab 17 Uhr
So. 11.30-22 Uhr
Mittagstisch
Mo-Fr bis 15 Uhr
wechselnde Gerichte
für 9,90 €
Happy Hour
täglich ab 21 Uhr
alle Cocktails
für 5,50 €
Quicklinks
Unsere Speisen- und Getränkekarte
MÓN KHAI VỊ – VORSPEISE
V 1 | NEM CUỐN SỐNG (2 Stück)
Frische Sommerrollen, wahlweise mit
- Tofu. //. 4.9
- Huhn // 5.3
Garnelen // 5.6
eingerollt in Reispapier mit Reisnudeln, Salat, Gurke und frischen vietnamesischen Kräutern (Koriander und Basilikum).
V 2 | CANH CHUA TÔM //. 5.6
Garnelensuppe mit Okraschoten, Bambus, Kirschtomaten, Basilikum und Frühlingszwiebeln
V 3 | SÚP CHAY //. 4.6
Gemüsesuppe mit Seidentofu, Shiitake-Pilze und Pak Choi (1, I)
V 4 | CHA GIÒ GÀ (2 Stück). // 5.4
Knusprige frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüse und Hühnerfleisch, serviert mit Süß-Sauer-Dip
V 5 | TÔM CHIÊN CỐM (3 Stück) // 5.9
Black Tiger Tempura Garnelen mit grünen Reisflocken, serviert mit Süß-Sauer-Dip (A, B)
V 6 | WAN TAN CHIÊN (4 Stück) // 5.4
Knusprige frittierte Wan Tan mit Hühnerfleisch gefüllt, serviert mit Süß-Sauer Dip (A)
V 7 | HÁ CẢO HẤP (4 Stück) // 5.9
Mit Garnelen gefüllte gedämpfte Teigtaschen (1, A, B, I)
V 8 | GYOZA HẤP (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen, wahlweise mit:
Veggi // 4.9
Huhn // 5.3
(1, A, F, G, I)
V 9 | KHOAI LANG CHIÊN // 5.5
Süsskartoffel Pommes, serviert mit Majo (12, A)
V 10 | ĐẬU NÀNH HẤP // 5.5
Edamame – gedämpfte japanische Sojabohnen mit grobem Meersalz
SALATE & BOWLS
SALAT
aus frischen Zutaten, zubereitet wie in Vietnam, dazu Krabbenchips, abgerundet mit Zitronen – Fischsoße vietnamesische Kräuter (Koriander, Basilikum) und Erdnüsse als Topping
S 11 | NỘM ĐU ĐỦ TÔM // 6.9
Grüner Papayasalat mit Karotten und Garnelen (scharf) (D, E, H, O, B, J, I)
S 12 | NỘM XOÀI GÀ // 6.9
Frischer Mangosalat mit Karotten und Hähnchen (scharf) (E, H, I, J, O)
S 13 | SALAT BIỂN // 12.9
Gemischter Salat mit gegrilltem Riesengarnelen und hausgemachtem Senf- Dressing (D, E, H, O, B)
S 14 | SALAT RONG BIỂN // 6.9
Seetangsalat – japanischer Algensalat (I)
S 15 | BEILAGENSALAT // 5.5
Gemischter Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing
(E, 1, H, O)
BOWLS
mit feinem Sushireis, frischem Wildkräutertsalat, Seetangsalat, Cherrytomaten, Gurke, Avocado, Edamame, Salatkerne und hausgemachtem Sesam-Dressing (3, 4, 12, A, B, D, I, J, O, F)
30 | Lachs, Lachstatar // 17.9
31 | Thunfisch, Thunfischtatar // 18.9
32 | Tempura Garnelen, Garnelen gegrillt // 21.9
33 | Lach-& Thunfischtatar, Garnelen gegrillt // 21.9
34 | Gebratener Lachs // 17.9
35 | Knusprige Ente // 17.9
36 | Gebratenes Hähnchenbrustfilet // 16.9
37 | Gebratenes Rindfleisch // 17.9
38 | Vegetarisch mit Tofu // 16.9
39 | Vegetarisch mit Mango // 16.9
MÓN ĂN CÓ TRUYỀN - HAUPTGERICHTE
NUDELSUPPEN
verfeinert mit Koriander, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln
P1 | PHỞ BÒ HÀ NỘI //. 17.9
Kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Ingwer (1, A, E)
P 2 | PHỞ GÀ HÀ NỘI //. 16.9
Kräftige Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Ingwer (1, A, E)
P 3 | PHỞ CHAY HÀ NỘI // 16.9
Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Ingwer (1, A, E)
P 4 | BÁNH CANH VỊT // 17.9
Vietnamesische Udon Nudelsuppe mit knuspriger Ente und Pak-Choi, Frühlingszwiebel und vietnamesischen Käutern (1, A, E)
P 5 | BÁNH CANH WAN TAN // 16.9
Nudelsuppe mit Wan Tan, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Kräutern
PHỞ XÀO – GEBRATEN
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern – wahlweise mit:
P 6 | Rind. //. 14.9
P 7 | Hähnchen // 13.9
P 8 | Garnelen //. 16.9
P 9 | Ente // 16.9
P 10 | Tofu // 13.9
BUN & WOKGERICHTE
SALAT
Reisnudeln mit Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln, vietnamesischen Kräutern und hausgemachtem Dressing (lauwarm serviert)
B 1 | Schweinebauch (mariniert & gegrillt) // 17.9
B 2 | Rindfleisch (mariniert & gegrillt) // 17.9
B 3 | Hühnerfleisch (gegrillt) & Zitronengras // 16.9
B 4 | Frühlingsrollen // 16.9
B 5 | Knusprige Ente // 17.9
B 6 | Garnelen (Spieß) // 17.9
B 7 | Tofu // 16.9
B 8 | Frühlingsrollen (vegetarisch) // 16.9
WOKGERICHTE
Alle traditionellen Wokgerichte servieren wir mit Jasmin Reis
20 | Ò XÀO HANH // 14.9
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
(scharf)
21 | GÀ XÀO SẢ ỚT // 13.9
Gebratenes Hähnchen mit Gemüse und Zitronengras (scharf)
22 | VỊT SỐT XOÀI CÀ RI // 16.9
Knusprig Ente mit Gemüse in einer Mango-Kokos-Curry-Soße
23 | CÁ HỒI CHIÊN // 17.0
Gebratener Lachs mit Gemüse mit hausgemachter Sojasoße
24 | ĐẬU PHỤ XÀO RAU THẬP CẨM // 13.9
Gebratener Tofu mit buntem Gemüse und hausgemachter Sojasoße (Knoblauch)
25 | TÔM XÀO RAU // 19.9
Gebratene Riesengarnelen mit Okraschoten,
Pak-Choi, Kräuterseitlingen, Shiitakepilzen, Bambusspitzen, Zuckerbohnen und hausgemachter Sojasoße
26 | BÒ XÀO CÀ RỐT // 14.9
Gebratenes Rindfleisch mit Karotten, Frühlingszwiebel und Chilli-Soße
27 | CANH GÀ CHIÊN TẨM BỘT // 16.9
Panierte Chickenwings vietnamesischer Art, serviert mit gemischtem Salat (hausgemachtes Senf-Dressing)
SUSHI
M 1 | Avocado // 4.5
M 2 | Gurke // 4.5
M 3 | Paprika // 4.5
M 4 | Lachs // 5.5
M 5 | Thunfisch // 5.5
MAKI (JE 8 STÜCK)
Sushirollen gefüllt mit Reis, mit Noriblättern ummantelt mit Frischkäse // Aufpreis 0.5
INSIDE-OUT (JE 8 STÜCK)
Auch bekannt als Carlifornia Rolls - der Reis befindet sich dabei außen, innerhalb das Noriblatt - umhüllt wird alles mit geröstetem Sesam oder Fischrogen
L 1 | Lachs, Avocado, Fischrogen, (Majo) // 9.5
L 2 | Lachs, Gurke, Sesam, (Frischkäse) // 9.5
L 3 | Thunfisch, Gurke, Avocado, Fischrogen, (Majo) // 10.5
L 4 | Thunfisch, Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Sesam // 10.5
L 5 | Tempura Garnelen, Gurke, Sesam, (Frischkäse) // 9.5
L 6 | Avocado, Gurke, Paprika, Sesam, (Frischkäse) // 9.2
SASHIMI (JE 2 STÜCK)
Roher, fein filetierter Fisch mit Seetangsalat
S 1 | Lachs // 15.9
S 2 | Thunfisch // 17.9
S 3 | Lachs & Thunfisch // 16.9
NIGRI (JE 2 STÜCK)
Kleine Sushireis-Rollen belegt mit
N 1 | Avocado. // 4.9
N 2 | Lachs // 5.0
N 3 | Thunfisch // 5.5
N 4 | Aal // 5.0
TEMPURA ROLLS
Frittierte Sushirollen mit jeweils Frischkäse, Schnittlauch und Gurke gefüllt
T 1 | Lachs & Avocado // 13.5
T 2 | Thunfisch & Avocado // 14.5
T 3 | Tempura Garnelen & Avocado // 13.5
T 4 | Lachstatar & Avocado // 13.5
T 5 | Thunfischtatar & Avocado // 14.5
T 6 | Avocado, Gurke & Paprika // 12.9
SPECIAL ROLLS
Sushirollen mit jeweils Frischkäse, Gurke, Schnittlauch und Topping-Highlight
R 1 | Avocado & Lachs (flambiertert on top) // 13.5
R 2 | Avocado & Thunfisch (on top) // 14.5
R 3 | Tempura Garnelen & Avocado // 13.5
SUSHI MENÜS
OSAKA // 36.7
Maki Lachs (8 Stück)
Maki Avocado (8 Stück)
Tempura Roll (8 Stück)
(Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Frischkäse)
Nigiri (4 Stück)
(2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Aal)
TOKYO // 62.0
Lachs Maki (4 Stück)
Maki Avocado (4 Stück)
Maki Gurke (4 Stück)
Maki Paprika (4 Stück)
Inside-Out (8 Stück)
(Avocado, Gurke, Paprika, Sesam, Frischkäse) Nigiri (4 Stück)
(2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Aal)
Tempura Rolls (8 Stück)
(Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Frischkäse)
Special Rolls (8 Stück)
(Avocado, Gurke, Schnittlauch, Frischkäse, flambierter Lachs on top)
MÓN TRANG MIENG - DESSERT
D 1 | KEM CHIÊN // 7.9
Vom Koch hausgemachtes gebackenes Eis mit Früchten, Sahne und Erdbeersoße (solange der Vorrat reicht) (A, C, K, J)
D 2 | MOCHIS // 6.0
Verschiedene Sorten mit Obst (A, E, J)
D 3 | SESAMBÄLLCHEN // 6.0
Mit Obst (A, E, J)
D 4 | LYCHEE FRUIT // 3.5
(J)
D 5 | LYCHEE FRUIT // 4.5
Mit Pflaumenwein (J)
Mehr erfahren?
Hier findet ihr unsere gesamte Speisen- und Getränkekarte
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Geschenkidee
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